Le temps des fraises…..

galerie_francoise_livinec_904
Matthieu Dorval  « Une Fraise » 2014

Un Sonnet à Saveur de Fraise

Une petite fraise, au matin du printemps
Rouge et rayonnante comme l’éclat du soleil
Belle et charmante comme la magie du ciel
De sa chair a laissé une offrande aux gourmands

Et je fus le premier, qui les yeux grand ouverts
Contempla cette enfant de la verte contrée
La cueillant gentiment de mes doits envoûtés
Je fus vite charmé par son parfum d’hier

Je ne puis que penser à ces chaudes journées
De ma courte jeunesse où la beauté d’un fruit
Me faisait rêvasser aux couleurs infinis

C’est alors que je vis, que ce fruit n’était seul
Puisque Dame Nature, à laissé en mon œil
Les reflets de cents fraises en la ferveur de mai

Eric Vaillancourt

gabarit_image_expos_zuka4
Matthieu Dorval
Août 1714. Après 2 ans de voyage en Amérique
du Sud, l’explorateur Amédée Frezier (un nom
sacrément prédestiné) débarque à Marseille avec
5 plants de fraises blanches du Chili.
 L’un d’entre eux

sera planté au jardin botanique de Brest.
Un infirmier originaire de Plougastel, féru de botanique,
rapporte chez lui un plant de ces fameuses fraises blanches
et le plante dans son propre jardin. Résultat, la fraise chilienne
se croise avec les fraises locales et une nouvelle espèce voit le jour : la Freizh (1740)
Miracle ! La Freizh de Plougastel se multiplie comme des
petits pains.
Enfin, comme des petites Fraises. Alors qu’elle

dépérit partout ailleurs. On commence même à la vendre
au marché aux fraises de Brest.
Y aurait-il un micro climat

fraisier à la pointe Finistère ? Mystère. (1760)
L’ouverture de la fameuse  ligne  ferroviaire et pâtissière
Paris-Brest marque le début du développement
de la freizhiculture.
 Les premières Freizh débarquent à Paris. ( 1865)
Désormais regroupés en coopératives,
les freizhiculteurs de Plougastel se lancent à la
conquête de l’Angleterre et le marché de Londres
devient vite le plus important.
 God save the Freizh ! (1920)
1er producteurs de fraises en France,
les freizhiculteurs de Plougastel produisent désormais
1 millier de tonnes par an.
 La Freizh est partout. (1930/1950)
Fini les récoltes à genoux. Avec l’invention
des jardins suspendus à Plougastel, la Freizh
se récolte désormais à hauteur d’homme par des femmes. (1995)
7 juin 1996. Un vent de renouveau souffle à la pointe du
Finistère. Toute la région se mobilise pour que la fraise
entre au patrimoine régional
et que son nom soit définitivement

associé à Plougastel……………….

Article site Saveol 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

freizh-plougastel

plougastel-001saveol_gariguette_plougastel_freizh_070409-291x225

 

Petit conseil de votre flâneuse bretonne:

A DEGUSTER SANS MODERATION …….  😉

 

 

tumblr_inline_n9dm3lkf911sjbsaw

33 Comments

  1. La freizh de Plougastel! Miam et les photos sont originales pour cette star suspendue…! Une belle saison en perspective. Bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Merci ! C’est si bon 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

      Aimé par 1 personne

      1. Tu me donnes envie 🙂 belle journée

        Aimé par 1 personne

  2. Bon je vais descendre au marché me chercher quelques Freizh…. elles ont intérêt à ressembler à tes photos…par contre je ne suis pas sure que dans le sud elles soient bretonnes…. bises du sud!

    Aimé par 1 personne

    1. pas très grave, lol, elles seront délicieuses sur le marché….. bises

      J'aime

  3. Je n’ai jamais goûté la freizh de Plougastel.
    Je me contente de celle de ma région 😉
    J’espère que tu vas bien Eveline. Tes petites filles sont en vacances ?
    Bon après midi, bises.

    Aimé par 2 personnes

    1. j’avais envie de parler de fraises pour changer du chocolat. Elles sont si bonnes les fraises de nos régions, avec un vrai goût de fraise si tu vois ce que je veux dire. 😉 …Mes petites filles sont en vacances et viennent chez nous très souvent ; ( nous sommes à 20 kms environ). Je reconnais ma chance de les avoir si près de nous.
      Et toi les vacances ? gros bisous

      Aimé par 3 personnes

      1. J’ai pris jeudi et vendredi, c’est déjà ça !
        Bonne soirée, bises.

        Aimé par 2 personnes

  4. Coucou,
    J’ai pas encore goûté à la freizh de Plougastel, j’avoue que ca donne envie
    Super ces textes et jolies images
    bisous

    Aimé par 2 personnes

      1. Je t’en prie
        bisous

        Aimé par 1 personne

  5. J’aimerais bien avoir le premier tableau dans ma cuisine! J’espère pouvoir manger des freizh de Plougastel le mois prochain 😉 En attendant, je surveille celles du jardin, en fleurs pour l’instant — pas de micro climat ici, elles doivent supporter les nuits fraîches! Ma belle-fille m’a montré une recette de fraise dans un enrobage japonais hier. Cela m’a fait très envie, mais il me manque un ingrédient, la farine de riz gluant…
    Merci pour cette ode à la freizh de Breizh, Eveline! Tes petites filles sont en vacances, non?

    Aimé par 1 personne

    1. Je trouve que Matthieu Dorval a beaucoup de talent et, tout comme toi, j’adore ce tableau.
      J’aimerais beaucoup que tu nous donnes la recette de ta belle-fille qui est Japonaise je crois.
      Mes puces sont en vacances, nous jouons beaucoup avec elles et en ce moment je suis transformée en mamie de princesses et leur papi en cocher. lol
      gros bisous

      Aimé par 2 personnes

      1. Eh bien nous cet après-midi nous faisons du cat-sitting, en préparation d’un jour où peut-être nous aurons des petits-enfants. J’ai bien vu que la minette ne me prend pas très au sérieux quand je veux la fâcher… 🙂

        Aimé par 2 personnes

          1. J’ai adoré imaginer le Papy en cocher! Dans quelle calèche magique se sont promenées les princesses?

            Aimé par 1 personne

            1. Les chaises du salon de jardin en file indienne, très sympa ….

              Aimé par 2 personnes

  6. mes enfants adorent les déguster avec de la chantilly ces petites freizh’s 🙂 belle journée je t’embrasse

    Aimé par 2 personnes

  7. gros bisous à tous, bonnes vacances ♥

    Aimé par 1 personne

  8. Miam, j’adore les fraises…. merci pour cet article, rien que de voir la couleur…. j’en ai l’eau à la bouche !

    Bon après midi…… Bises amicales.

    Aimé par 2 personnes

  9. miammiam, billet joliment gourmand et instructif,
    j’adore 🙂 , merci douce flâneuse pour ton sage conseil 😉
    Bisoubisous

    Aimé par 1 personne

  10. Bel hymne à la freizh de Plouhastel ! Je n’ai jamais mangé de freizh à Plougastel, pourtant j’y suis allée, ce n’était pas la saison sans doute !
    Merci pour ton billet

    Aimé par 1 personne

    1. L’essentiel est de produire des fruits et légumes dans nos belles régions de France et de façon naturelle…..Merci d’être passée sur mon blog ! Je te souhaite de joyeuses fêtes de Pâques !

      Aimé par 1 personne

      1. Joyeuses fêtes de Pâques à toi aussi!

        Aimé par 1 personne

  11. Bien sûr que les micro-climats existent ! Je n’ai pas goûté la freizh de Plougastel , mais la  » fraise  » est-ce pareil ? Ici, j’attends la production des  » Petits fruits de St Méloir  » en pleine terre … avec des pots de confiture de fraises bien parfumées pour commencer la journée.
    Un nouveau producteur propose avec un grand sourire des fraises  » hors sol « … mais je ne suis pas trop tentée.
    Presque dans le même ordre d’idées, mais c’est le printemps …elles sont arrivées, les petites pommes de terre nouvelles … avec des herbes du jardin, thym, ciboulette … persil !
    Bises pour toi et tes princesses heureuses 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. Si tu savais France combien j’adore les petites pommes de terre nouvelles !!!!!! la fraise de Plougastel est bien la freizh dont parle savéol, ce n’est pas son nom breton ( sivi en breton) , mais c’est un clin d’œil à breizh…. merci France, bises 🙂

      J'aime

  12. rien ne vaut la « freizh breizh de Plougastel ! » un régal.. j’ai comme une envie de fraise moi 😉 gros bisous et bravo pour ta note 😉 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. Surprise 😉 quand tu viendras….

      Aimé par 1 personne

      1. c’était un délice ! de gros bisous 🙂

        Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s